L’Académie des vins et de la gastronomie française (AVGF) organise un concours national des vins agréé par l’état français : le Palmarès national de l’AVGF. Concernant les vins d’Alsace et de Champagne, ce concours se tiendra le samedi 21 juillet 2018 à l’abbaye Saint Michel (Tonnerre), après les sessions des Hospices de Beaune, du Mas…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.