L’Association des champagnes biologiques (ACB) a tenu son assemblée générale le 31 mars à Bouzy, l’occasion pour Pascal Doquet, président des bios et vigneron à Vertus de dresser le bilan de l’activité de l’association pour l’année 2016. La viticulture biologique en Champagne en quelques chiffres : – 523 hectares conduits en bio dont : – 380 hectares…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
