La réouverture en France des restaurants et des bars a constitué un soulagement pour le monde du champagne. Pour autant, certains circuits commerciaux restent fermés, en particulier ceux qui sont liés au monde de la nuit, un marché historique, même s’il n’est pas toujours apprécié à sa juste valeur par les Champenois. Quand les discothèques…
Oger, au cœur du vignoble et de l’innovation
Rattaché à la commune nouvelle Blancs-Coteaux depuis 2018, le village d’Oger regorge d’atouts patrimoniaux et d’hommages aux enfants du pays, dont la vénérable résistante Yvette Lundy. Avec vue sur l’avenir, puisqu’il accueillera, à l’horizon 2024, la serre expérimentale du projet QANOPÉE, visant à produire des variétés plus résistantes face au changement climatique.
