Malgré son patronyme, Châlons-en-Champagne n’accueillait jusqu’ici aucun bar à champagne. Un an après l’inscription des coteaux, maisons et caves de Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco, c’est chose faite. Le Rémois Benjamin Carteret a choisi la place Foch pour installer Le Clos, un concept importé de la Cité des sacres, qui a déjà fait ses…
La Neuville-aux-Larris, un balcon paisible sur la belle vallée
La Neuville-aux-Larris est un cru de Champagne situé dans la région Vallée de la Marne. Il coiffe l’extrémité amont de la vallée du Belval, vallée secondaire en rive droite de la vallée de la Marne.
