Le programme de recherche Univigne sur le thème « Le monde vigneron, un univers en mouvement, enjeux, perspectives et méthodes, 1945 à nos jours », lancé par la Villa Bissinger en février 2015, en collaboration avec différents laboratoires de recherche de l’Université de Reims Champagne-Ardenne, Neoma BS, ainsi que d’autres chercheurs indépendants, a pour but de montrer…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
