Le comité national de l’INAO, composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le 19 juin afin d’étudier la modification des cahiers des charges AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Cette instance s’est prononcée favorablement sur la demande de modification des cahiers des charges. C’est une étape importante dans le processus…
Mildiou : lutter en combinant les leviers
Le mildiou est responsable de 60 % des pertes occasionnées sur le millésime 2024, y compris en Champagne. Pour lutter efficacement contre ce champignon pathogène, la filière viticole recherche de nouveaux leviers de gestion pour accompagner la protection sanitaire en déclin.
