Voici le palmarès des Trophées Champenois 2019, décernés par le magazine Bulles & Millésimes vendredi 18 octobre à l’hôtel de ville d’Epernay. Rappelons que le diplomate et écrivain Daniel Rondeau (écrivain et membre de l’Académie française) a été désigné Champenois de l’année. Communiquant de l’année : Maison Gremillet à Balnot-sur-Laignes pour ses nombreuses actions de…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
