La décevante récolte de 1972 a renforcé les tensions interprofessionnelles. Encore une fois, le négoce n’a pas rentré tout ce qu’il aurait voulu acheter, malgré la prime exceptionnelle accordée aux vendeurs de raisins. De son côté, le vignoble a conservé bien plus que ses besoins commerciaux, avec la certitude que les volumes retenus seront mieux…
Les clés d’une transmission réussie (Partie 2)
La Champagne Viticole revient en deux épisodes sur ce débat au travers de questions clés posées aux juristes Étienne Benedetti, Gaëtan Batteux et à...
