Chaque année en avril, les professionnels de France et du monde avaient pris l’habitude de se déplacer au Printemps des champagnes, événement devenu incontournable, qui permet de déguster des vins clairs (millésime 2019 pour l’édition 2020) et bulles de vignerons. Malheureusement, ce rendez-vous initialement programmé du 17 au 22 avril 2020 est déjà annulé par…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.