Le vent, Arnaud Lallement a toujours su le saisir. Des influences bretonnes de sa mère et de l’amour de la terre par son « papa », la barque n’a eu de cesse d’osciller entre côtes et coteaux…La maison familiale devenue un paquebot et haut lieu de la gastronomie française dans lequel avec une apparente bonhommie, le capitaine vous invite à…
Pieds de vigne morts ou manquants : que faire ?
Le calcul du pourcentage de pieds morts ou manquants est effectué à partir du rapport entre le nombre de pieds de vigne morts ou manquants sur une parcelle et le nombre de pieds plantés lors de la mise en place de la parcelle.
