Les guides de la rentrée

6/10/19

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Guide des Meilleurs vins de France 2020 de la RVF Le guide vert de La Revue du Vin de France, version 2020, est en librairie. Parmi les 6500 vins cités, 59 nouveaux entrants. Des vins et vignerons encore peu connus et prometteurs…Pour la première fois en 25 ans d’existence, dix domaines décrochent la récompense suprême…

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Vitry-en-Perthois, par monts et par vins

Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.

Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

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