Le champagne s’engage auprès des jeunes artisans des métiers de bouche qui revisitent tous les bons « produits signatures » des savoir-faire et terroirs français. L’ambition est de faire découvrir, autour du champagne, les produits savoureux de ces jeunes artisans animés d’une passion pour le bon, le vrai, l’authentique qu’ils partagent avec les vignerons de Champagne. Rendez-vous…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
