Il a fait partie des curiosités champenoises présentées aux visiteurs des Foires de Champagne, à Troyes : le musée de la bouteille ancienne en a emballé plus d’un. Fondé par le vigneron de Celles-sur-Ource Benoît Tassin, passionné d’histoire et collectionneur, ce lieu, peu connu, permet de comprendre l’évolution de la bouteille d’un point de vue technique….
Sermiers, des Sarmates au Meunier vif et fruité
Sermiers est un cru de Champagne situé à 15 km au sud de Reims. Il fait partie de la région Petite Montagne de Reims.