Il a fait partie des curiosités champenoises présentées aux visiteurs des Foires de Champagne, à Troyes : le musée de la bouteille ancienne en a emballé plus d’un. Fondé par le vigneron de Celles-sur-Ource Benoît Tassin, passionné d’histoire et collectionneur, ce lieu, peu connu, permet de comprendre l’évolution de la bouteille d’un point de vue technique….
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
