Le 16 août 2001, la capsulerie Vipalux voyait le jour et produisait ses premières coiffes de surbouchage à Reims. Le 21 septembre 2017, elle mettait en œuvre dans ses ateliers la première production de la très innovante coiffe Cloé. Depuis 17 ans, cette société familiale spécialiste de la capsule pour vins effervescents met son savoir-faire…
Les millésimes défilent pour Terre de Vins
La troisième édition du hors-série « Champagne » du magazine Terre de Vins, à paraître en novembre, se prépare : pour l’occasion, Yves Tesson, rédacteur en chef adjoint de la revue, était accompagné de l’expert Geoffrey Orban. Le duo a dégusté plus de quarante cuvées millésimées, le 27 août au SGV.