« En matière d’environnement, on n’a pas attendu ! » C’est en ces termes qu’Emmanuel Mannoury, secrétaire général du SGV, a accueilli le préfet de l’Aube, Thierry Mosimann, la sénatrice Evelyne Perrot, la députée Valérie Bazin-Malgras et de nombreux partenaires des professionnels champenois lors de la tournée vendange 2019 organisée dans la Côte des Bar. En plein débat…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.