Lu dans la presse

10/10/16

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Frémissement sur les ventes En Champagne, la prudence et la discrétion restent de mise. Et pourtant, la nouvelle a de quoi enthousiasmer les opérateurs champenois. Le marché reprend enfin des couleurs. Sur l’année 2015, les expéditions mondiales ont même dépassé le record historique de 2007, en termes de chiffre d’affaires. Et ce, avec des volumes…

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Vitry-en-Perthois, par monts et par vins

Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.

Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

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