La riposte du made in France (T.Q, Boissons novembre 2016) C’est l’heure de la riposte pour les opérateurs français confrontés à la montée en puissance des bulles étrangères. Avec 10,8 % de parts de marché en volume, les vins effervescents étrangers progressent de + 27,6 %. Ils ont gagné entre octobre 2015 et septembre 2016…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
