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Nos terroirs

Lu dans la presse

28/12/16
Nos terroirs

Temps de lecture : 5 minutes

Auteur :

Spécial Champagne : dernières nouvelles des bulles (Jacques Dupont, Le Point du 08 décembre 2016) Changement climatique ou recherche d’authenticité et d’origine… L’heure n’est plus à la forte production en Champagne. Moins de récolte mais des raisins plus mûrs, plus sains et de meilleure qualité. Le vignoble de champagne a connu en effet des temps d’abondance…

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