Cela commence par une confection de bouchons… au chocolat. Normal. Le créateur des promenades en trottinettes électriques est chocolatier à Pierry où il propose des animations touristiques. Une petite demi-heure suffira pour expliquer comment on refroidit le praliné, ramène les bords, prépare le moule pour élaborer le fameux bouchon. Martine, Denise, Bernard et les autres…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
