Marina Ristic du blog “Parmesan et Paprika” nous propose cette recette toute en légèreté, fraîcheur et parfums qu’elle avait imaginé pour le concours “Champagne en cuisine 2016” organisé par les “Champagnes de Vignerons”. Pour l’occasion Marina avait accordé ce plat avec la cuvée La Charme, un 100 % meunier élaboré par le Champagne J.M Goulard à Prouilly. “Ce…
Vitry-en-Perthois, par monts et par vins
Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.