Formidable succès pour les premières assises de l’oenotourisme en Champagne, qui ont rassemblé plus de 400 professionnels au Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte. Aux constats, études et réflexions suivront des actions, listées dans un livre blanc. Il s’agit de fédérer les acteurs champenois, de soutenir les initiatives et de porter la destination Champagne à…
Le phylloxéra, un fléau salutaire pour la Champagne (partie 2)
Cette arrivée tardive dans les coteaux de Champagne fut certes bénéfique, car elle permit aux Champenois de bénéficier des connaissances et découvertes...