Le projet est dans les cartons depuis plus d’une dizaine d’années mais sa réalisation est proche. Au début de l’été, les premiers travaux de transformation des anciens pressoirs Pommery démarreront pour donner naissance au Centre d’interprétation des vins de Champagne porté par la Communauté de Communes La Grande Vallée de la Marne avec le soutien…
Bassuet, berceau du champagne vitryat
Bien qu’éloignée des axes les plus prisés des touristes, la commune de Bassuet ne manque pas d’atouts pour les attirer : des pans de bois historiques, des vignes à perte de vue et une production de champagne en pleine santé. C’est ici qu’on élabore la grande majorité des vins de la région vitryate.