Entreprise familiale et locale depuis 1950, la pépinière Daniel Dumont et Fils est une référence incontournable. Daniel Dumont, âgé de 82 ans et « jardinier depuis toujours », résume avec humour cette dense activité par un conseil aux viticulteurs : « Dans la vie, il faut toujours partir du bon pied ! ». Du bon pied de vigne évidemment,…
La plantation des vignes semi-larges, une technique d’avenir
«C’est un constat, plus de 30 % du vignoble champenois a plus de 40 ans, indique Gwladys Fachinetti, conseillère viticole à la Chambre d’Agriculture du...