Le Syndicat général des vignerons a participé activement à l’édition 2017 du Viteff, au Millenium à Epernay, du 17 au 20 octobre. Avec exactement 22 811 entrées, l’édition 2017 du Viteff a enregistré une progression d’environ 4 %, soit 900 de plus qu’en 2015. A la faveur d’une météo particulièrement clémente qui a illuminé les…
Moins d’emballages pour moins de carbone dans la filière champagne
L’objectif du Net Zéro Carbone porté par la filière champagne à l’horizon 2050 ne pourra pas se dédouaner d’une adaptation des emballages, qui représentent actuellement un tiers de son empreinte carbone. Lors de l’assemblée annuelle de l’Association Viticole Champenoise, les experts du Comité Champagne ont prôné une approche systémique de l’écoconception.