Les 4 et 5 avril prochains, vignerons et professionnels de la filière vin se retrouvent dans l’Aude aux Rencontres nationales 2017 des Vignerons indépendants de France, pour aborder un thème transversal et fort : « Casser les codes : vision, ambition ou trahison ? » Un vigneron peut-il décider de casser les codes habituellement utilisés pour le…
Le Congrès national de la viticulture d’AOC met l’intelligence artificielle à l’honneur
Accueilli par la Confédération des Vins de Liqueur en AOC, le 101e Congrès de la Cnaoc se tenait du 16 au 18 avril à Royan. Cette ville, à l’architecture si iconique de l’après-guerre, était le parfait trait d’union pour illustrer la thématique de ce Congrès des AOC, entre tradition et modernité. Pour faire face aux nombreux enjeux techniques, la Cnaoc a également renforcé sa collaboration avec l’IFV, assumant pleinement de positionner la durabilité au cœur de toutes ses réflexions.
