Tauxières-Mutry est un Premier cru de Champagne situé dans la région Montagne de Reims. C’est un vignoble récent (seulement 5 ha de vignes à Tauxières en 1856) réparti sur 239 hectares de part et d’autre de la Livre, affluent de la Marne en rive droite et dessinant une jolie vallée ouverte. La craie blanche du…
Bassuet, berceau du champagne vitryat
Bien qu’éloignée des axes les plus prisés des touristes, la commune de Bassuet ne manque pas d’atouts pour les attirer : des pans de bois historiques, des vignes à perte de vue et une production de champagne en pleine santé. C’est ici qu’on élabore la grande majorité des vins de la région vitryate.