Organisé par la Corporation des vignerons de Champagne, l’examen de taille de la vigne a réuni cette année 674 candidats à Crézancy, Vertus et Bar-sur-Seine. Une bonne connaissance de la règlementation en vigueur, un savoir-faire nécessitant concentration, vivacité et précision dans le geste sont des qualités essentielles pour se présenter à l’examen de taille de…
Un bon cru 2017
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