Les vendanges précoces de cette année terminées, il est temps de se préoccuper de la stratégie d’entretien pré-hivernal des sols. Après une saison d’été sèche, quelques pistes de réflexion peuvent être prises en compte pour adapter sa stratégie. L’utilité du passage après vendanges Si certains sont hésitants à remuer la terre en cette période, elle…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
