Pour la deuxième année consécutive, le dispositif d’insertion « vendanges partagées » a accompagné quarante personnes en difficulté, embauchées par les maisons Moët & Chandon et Veuve Fourny & Fils. Ambiance laborieuse mais conviviale au cœur du domaine Veuve Fourny & Fils, à Vertus. Après un repas partagé dans les vignes et une session collective d’étirements, vingt…
« L’investissement dans un système durable de lutte contre le gel est rentable »
Le changement climatique qui entraîne notamment des épisodes de gel printanier perturbe de plus en plus la phénologie de la vigne. Pour contrecarrer ce phénomène, plusieurs solutions sont envisageables avec un coût et un degré d’efficacité variables.
