Pratiqué depuis de nombreuses années dans d’autres vignobles, l’effeuillage précoce connaît un engouement croissant ces dernières années en Champagne. Cette technique alternative a un fort intérêt dans le contexte actuel autour des produits phytosanitaires. Des effets positifs, peu d’inconvénients L’effeuillage précoce consiste à enlever totalement ou en partie les feuilles dans la zone fructifère. En…
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