Pratiqué depuis de nombreuses années dans d’autres vignobles, l’effeuillage précoce connaît un engouement croissant ces dernières années en Champagne. Cette technique alternative a un fort intérêt dans le contexte actuel autour des produits phytosanitaires. Des effets positifs, peu d’inconvénients L’effeuillage précoce consiste à enlever totalement ou en partie les feuilles dans la zone fructifère. En…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.