Pratiqué depuis de nombreuses années dans d’autres vignobles, l’effeuillage précoce connaît un engouement croissant ces dernières années en Champagne. Cette technique alternative a un fort intérêt dans le contexte actuel autour des produits phytosanitaires. Des effets positifs, peu d’inconvénients L’effeuillage précoce consiste à enlever totalement ou en partie les feuilles dans la zone fructifère. En…
La plantation des vignes semi-larges, une technique d’avenir
«C’est un constat, plus de 30 % du vignoble champenois a plus de 40 ans, indique Gwladys Fachinetti, conseillère viticole à la Chambre d’Agriculture du...