«Bonheur et champagne pour tout le monde ! » C’est ainsi que Pierre Cheval, le 4 juillet 2015, concluait son discours d’inscription de la Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco. Un discours dont nous sommes nombreux à nous souvenir : quelle émotion ! Et quel symbole ! Celui d’un véritable rassemblement autour de notre appellation et de notre région. Cette inscription…
2024 : un tournant dans l’histoire sociale de la Champagne
Ces vendanges signent la fin d’une année particulièrement stressante. Depuis le printemps, la météo ne nous a pas fait de cadeaux et nous avons travaillé sans relâche pour préserver au mieux nos raisins.