Les trois lauréates des 17es bourses de recherche de la Villa Bissinger ont plaidé pour une meilleure communication autour du patrimoine et des richesses touristiques de l’appellation. Leurs travaux soulignent le manque de visibilité globale de l’offre oenotouristique alors que la Champagne est la deuxième région viticole la plus visitée en France, après le Bordelais….
Champ’Être, l’ode au champagne de Daphné Cousin
Fille de vignerons, Daphné Cousin baigne dans l’univers champenois depuis toujours et elle se passionne naturellement pour l’effervescent nectar. Ses études dans la communication l’ont conduite à créer une entreprise, Champ’Etre, à l’origine d’une marque de prêt-à-porter ornée de mots subtilement choisis.
