Différents freins sont avancés par les vignerons pour aller vers la certification Viticulture Durable en Champagne (VDC). La charge de travail, en particulier administrative, revient fréquemment. Les chambres d’agriculture du vignoble champenois vous proposent donc un accompagnement sur-mesure vers la certification : n’hésitez plus ! Philippe Henry, viticulteur à Verneuil dans la Marne, est le premier à…
Vigne : cinq nouvelles variétés font de la résistance
Début mars, l’Institut Français de la Vigne et du Vin a officialisé l’inscription de cinq nouvelles variétés résistantes au classement vitivinicole national, dont deux blanches expérimentées en Champagne.