Vers l’année de tous les records ?

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Après deux années marquées par une activité et des résultats fortement impactés par les aléas climatiques, la coopérative de Neuville-Buxeuil apprécie pleinement la vendange 2018 alliant qualité et volume. Elle a présenté son bilan à ses adhérents. « Magnifique, inespérée, précoce, longue, parfaite sur le plan sanitaire, d’une qualité exceptionnelle, la vendange de tous les…

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La replantation d’une vigne représente un investissement lourd, mais nécessaire, analyse Gwladys Fachinetti, conseillère viticole des Chambres d’agriculture du Vignoble champenois (CAVC). Pour accompagner les viticulteurs dans l’étude économique de leur projet, les CAVC proposent la prestation Cap Plantation.

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