Le sommelier c’est vous ! Le guide incontournable pour créer des accords mets et vins parfaits ! Vous apprendrez aussi à maîtriser ce que doit savoir tout bon sommelier en herbe : quels sont les outils indispensables à avoir sous la main, comment décrypter les étiquettes, choisir la bonne température de service ou élaborer chez vous…
Champ’Être, l’ode au champagne de Daphné Cousin
Fille de vignerons, Daphné Cousin baigne dans l’univers champenois depuis toujours et elle se passionne naturellement pour l’effervescent nectar. Ses études dans la communication l’ont conduite à créer une entreprise, Champ’Etre, à l’origine d’une marque de prêt-à-porter ornée de mots subtilement choisis.
