Le guide des bonnes pratiques d’hygiène (GBPH) Le guide de bonnes pratiques d’hygiène de la filière vitivinicole est paru au Journal officiel du 1er avril 2017. Il est disponible sur le site de l’IFV et sur l’extranet du Comité Champagne. Ce document parcourt les procédés de production et d’élaboration sous l’angle de la sécurité sanitaire…
La Route du Champagne en Fête prépare les 30 ans de Cap’C
« Sur la Seine, 4 villages »…et 25 000 visiteurs pour un week-end de festivités oenotouristiques dans la Côte des Bar. Après une 29e édition très fréquentée mais pluvieuse, Cap’C évoque la suite de la Route du Champagne en Fête.
