Comment met-on les bulles dans le champagne ? Ce bel album s’intéresse au roi des vins de façon inédite. Son auteur, Michel Valade est bien connu de la région puisqu’il a dédié 38 années de sa vie aux services techniques du Comité Champagne. Comment est élaboré le champagne, quelles sont ses singularités ? Qui l’a inventé ? D’où…
La Route du Champagne en Fête prépare les 30 ans de Cap’C
« Sur la Seine, 4 villages »…et 25 000 visiteurs pour un week-end de festivités oenotouristiques dans la Côte des Bar. Après une 29e édition très fréquentée mais pluvieuse, Cap’C évoque la suite de la Route du Champagne en Fête.