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25/10/20

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Histoire(s) de vin : « 33 dates qui façonnèrent les vignobles français » Comment explorer plus de 22 siècles de l’histoire du vin en France. Dans son dernier ouvrage “Histoire(s) de vin”, l’historien et écrivain champenois Eric Glatre livre une somme précise, documentée et accessible au travers de 33 dates qui ont marqué le vignoble français. De l’invention…

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Vitry-en-Perthois, par monts et par vins

Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.

Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

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