La biodynamie dégustée avec Nicolas Joly Nicolas Joly est intarissable lorsqu’il s’agit de biodynamie. Issu de la collection “Autour d’une bouteille avec… “, ce livre retranscrit les conversations du célèbre vigneron ligérien, apôtre de la biodynamie et propriétaire du légendaire domaine de La Coulée de Serrant. Il nous présente ici les préceptes de sa démarche…
Loges de vigne : c’est parti pour l’édition 2024
Reconduit sous le nom « Architecture en Champagne », l’événement dédié à la valorisation des loges de vigne champenoises signe son retour en 2024 pour une cinquième édition.
