Le vin nature Qu’ils aient des préoccupations environnementales ou de santé, les consommateurs sont plus exigeants quand il s’agit d’acheter. La consommation de vin n’échappe pas au phénomène. Dans les vignes, au moment de la vinification, différentes pratiques apparaissent ou renaissent. La voie des vins nature, issus de l’agriculture durable, composés du jus de…
Loges de vigne : c’est parti pour l’édition 2024
Reconduit sous le nom « Architecture en Champagne », l’événement dédié à la valorisation des loges de vigne champenoises signe son retour en 2024 pour une cinquième édition.
