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1/03/17

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L’Excellence en Marne le savoir-faire des entreprises “L’excellence en Marne” est un livre consacré à l’économie départementale. “On y raconte toute l’aventure humaine des entreprises”, explique le journaliste Dominique Charton, principal auteur des textes. L’ouvrage fait entrer le lecteur dans les coulisses des entreprises régionales, célèbres ou discrètes, petites ou grandes, qu’elles soient des secteurs…

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Vitry-en-Perthois, par monts et par vins

Sublimée par les coteaux, pâtures et bocages qui font la beauté naturelle des Paysages de la Champagne, la commune de Vitry-en-Perthois, terre de Chardonnay, se raconte à travers ses vins, ses monts et son patrimoine historique.

Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

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