La première édition du salon Vinovision qui réunissait à Paris les vignerons des quatre régions viticoles septentrionales s’est conclu le 14 février dernier sur le bilan encourageant de 3 300 visiteurs professionnels. Importateurs, cavistes, restaurateurs dont 17% d’internationaux venus essentiellement des Etats-Unis, du Royaume-Uni, de Belgique, d’Allemagne, mais aussi de Corée du Sud, du Japon,…
En 2023, l’amour des Français pour le champagne ne se dément pas
Le douzième baromètre Sowine/Dynata a révélé que le champagne renforce sa position sur le podium des boissons alcoolisées préférées des Français, qui le consomment de plus en plus occasionnellement.
