Vitry-le-Croisé fait partie de l’entité viticole champenoise de la Côte des Bar et plus précisément du Barséquanais, ensemble marqué par le plateau du Barrois découpé par cinq vallées. Vitry-le-Croisé est le cru situé le plus au nord de cet ensemble, marquant également la limite avec le Barsuraubois situé de l’autre côté de l’autoroute A5. Le…
Préserver les espaces d’échanges entre vignerons
Jean-Marie Egrot, le nouveau président de la section locale d’Aÿ, souhaite maintenir le dialogue entre les vignerons de la commune en diffusant les informations utiles pour valoriser leur terroir.
