Dix jours durant, 33 étudiants ont participé aux premières Universités d’été Architecture & Champagne, organisées à Châlons. Leur mission : revisiter la traditionnelle loge de vigne, ses usages et ses particularités esthétiques, en lien avec les vignerons. Parmi les projets conçus par les jeunes : une table de pique-nique de plus de treize mètres de…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?