Gyé-sur-Seine est un cru de Champagne situé à 10 km au sud de Bar-sur-Seine et qui fait partie de la région du Barséquanais. A cet endroit la Seine se resserre car elle a creusé dans les formations secondaires de la Côte des Bar sur un dénivelé de 300 m. Le vignoble du cru se présente…
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
