Installé à Pierry depuis 1805, le Champagne Vollereaux a élaboré ses premières bouteilles en 1923. Aujourd’hui Franck Vollereaux, sixième génération de vignerons, sélectionne avec soin les meilleurs raisins de son vignoble de 42 hectares, complétés par un approvisionnement choisi auprès de vignerons fidèles, pour composer chaque année environ 400 000 flacons d’une collection de champagnes…
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?