Champagne ! Un terroir et des hommes Né d’un pacte entre les hommes qui exploitent et un grand terroir, cet ouvrage est un collectif d’auteurs, il comporte un CD inédit de chansons et pièces pour piano célébrant le champagne. Travaux de l’Académie nationale de Reims, volume 184, 2017, 234 pages, 16 x 24 cm, broché,…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.