Viti Veille du 6 mars 2018 Les produits œnologiques et d’hygiène de la cave bientôt recyclés Si la viticulture est engagée sur la récupération des emballages de produits de protection de la vigne (bidons plastiques, films, ficelles…) les activités de vinification, impliquant l’utilisation de produits œnologiques (bidons de dioxyde de soufre, de produits de collage…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.