Les trois lauréates des 17es bourses de recherche de la Villa Bissinger ont plaidé pour une meilleure communication autour du patrimoine et des richesses touristiques de l’appellation. Leurs travaux soulignent le manque de visibilité globale de l’offre oenotouristique alors que la Champagne est la deuxième région viticole la plus visitée en France, après le Bordelais….
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?
