Quand il a avait organisé en 2017, de main de maître, l’anniversaire célébrant les 70 ans de l’appellation Rosé des Riceys, Pascal Morel avait évoqué son désir de transmettre le relais de la présidence du “syndicat” à une nouvelle génération d’élaborateurs de ce vin tranquille d’exception. C’est fait, après une trentaine d’années de bons et…
Antoine Hernoux : le sens du collectif au service du bien commun
Antoine Hernoux est le président de la section locale de Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims, où il exploite quelque 7 hectares. À 43 ans, le récoltant coopérateur est un fervent défenseur du syndicalisme viticole.